В памяти Combair V2000 сохранен ряд рецептов, разработанных шефами Gourmet Academy V-ZUG. Эти рецепты можно легко вывести на дисплей, после чего духовая печь автоматически выполнит все запрограммированные этапы процесса. Так вы можете сэкономить время и усилия на приготовление своих блюд и получить неизменно идеальный результат.
CircleSlider выгравирован на стекле и обеспечивает сенсорное интуитивное высокоточное управление. Дисплей высокого разрешения — невероятное удобство управления. При приготовлении на CircleSlider отображается ход процесса в неброской, но информативной форме.
Инновации, разработка и производство высококачественных изделий по последним технологиям является традицией в Швейцарии. Основанному еще в 1913 году семейному предприятию V-ZUG AG и сейчас удается сохранить свое заслуженное место среди лидеров отрасли Оно известно тем, что постоянно разрабатывает и выводит на рынок новинки всемирного масштаба. Такими основными вехами V-ZUG постоянно отмечает свою успешную деятельность в отрасли.
Новая система амортизации закрывания двери для улучшения комфорта. Ведь все равно, с какой силой закрывается дверь, движение тормозится и дверь доводится плавно и тихо. Полностью интегрированные модели оснащаются этой системой.
Управление прибором осуществляется посредством дисплея. В режиме экономии электроэнергии в состоянии покоя EcoStandby часы будут показывать время
Специальные программы позволяют управлять процессом выпечки и приготовления на пару для достижения потрясающего результата при минимальных усилиях. Программа профессиональной выпечки воспроизводит методики, применяемые пекарями, обдувая тесто горячим воздухом после пара. Для получения идеально румяной и хрустящей корочки.
Эта функция объединяет пар и горячий воздух для быстрого, простого, полезного и надежного прогрева готовых блюд.
На смену традиционному методу водяной бани, используемому шефами для достижения идеального результата, пришли технологии исключительного использования пара. Теперь вы можете не бояться пере- или недоварить блюдо.
Прибор предусматривает возможность сохранения и присвоения имен 50 пользовательским программам. Составляя программу, вы сами меняете настройки по умолчанию, например температуру.
Противень для выпечки с двойным эмалированным покрытием DualEnamel K44077, 430 х 370 х 25 мм
Количество: 1
Средство для удаления известкового налета Durgol B28005
Количество: 1
Противень перфорированный K40011, 430 х 370 х 25 мм
Количество: 1
Противень стальной K40010, 430 х 370 х 25 мм
Количество: 1Нагревание производится при помощи горячего воздуха и нижнего нагрева. Корж выпечки пропекается интенсивнее.
Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля.
Подготовка освежающих салфеток, горячих компрессов и камней, а также многих других вещей.
Автоматические программы очистки с чистящими средствами и без них.
Рабочая камера разогревается паром, а затем автоматически добавляется горячий воздух.
Вакуумная термообработка - это медленное приготовление блюд в вакуумированных пакетах при низкой температуре с точным контролем в Combi-Steam.
Для стерилизации емкостей, разливных бутылок и баночек для варенья.
Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Подача пара может улучшить передачу энергии на приготавливаемые продукты. Пар температурой выше 100 °C не виден.
Бережное разогревание приготовленных ранее блюд.
Идеально подходит для бережного приготовления различных продуктов с сохранением их свойств.
Изобилие вдохновляющих рецептов.
Этот режим предназначен для поддержания свежеприготовленных блюд в горячем состоянии.
Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля. Воздух в рабочей камере равномерно циркулирует под воздействием специального вентилятора.
Идеально подходит для пропекания основ пирогов или пиццы, а также для уваривания.
Особенно подходит для выпечки на одном из уровней духовки.
Нагревание производится при помощи нагревательных элементов вверху и внизу.
Энергосберегающий, подходит для гратенов и тушеных блюд.
Автоматическое переключение на летнее/зимнее время.
Практичный подогрев посуды.
Энергосберегающий, для гратенов и тушеных блюд.
Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Образующийся пар лишь чуть-чуть выводится из рабочей камеры. Приготавливаемые продукты не пересыхают.
Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует.
Простое сохранение любимых программ и их быстрый выбор.
Подберём технику под ваш проект и бюджет и встроим её в проект мебели.
Получить консультацию
